红芭乐即红肉番石榴。番石榴(Psidium guajava Linn.)又称芭乐、拔仔,是我国南方特色水果之一,属于热带果树,桃金娘科番石榴属植物。原产于美洲秘鲁至墨西哥一带,非常适于热带及亚热带地区种植,传入我国已有300多年的历史。
红心的番石榴其实也叫红心芭乐,它和我们平时见到的白心番石榴其实是一样的。它们的区别就是一个是红心的果肉,一个是白心的果肉,而白心的番石榴大多都是人工种植的,而红心的番石榴则是野生的品种。
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