尖椒鸡蛋的做法
步骤1
准备食材：鸡蛋3个、尖椒3个、盐1勺、鸡精1勺、蒜2瓣、大葱1根、食用油适量。
步骤2
蒜拍碎、切末。
步骤3
大葱切末。
步骤4
尖椒洗净，切成小块备用。
步骤5
鸡蛋磕入碗中，打散。
步骤6
锅烧热，放入食用油，倒入鸡蛋液，用中小火煎熟，滑散，捞出备用。
步骤7
锅中倒少许油，放入大葱炒香，放入尖椒翻炒。
步骤8
再倒入炒好的鸡蛋，继续翻炒，调入盐1勺、鸡精1勺、翻炒均匀。
步骤9
最后出锅装盘即可。
步骤1
准备食材：鸡蛋3个、尖椒3个、盐1勺、鸡精1勺、蒜2瓣、大葱1根、食用油适量。
步骤2
蒜拍碎、切末。
步骤3
大葱切末。
步骤4
尖椒洗净，切成小块备用。
步骤5
鸡蛋磕入碗中，打散。
步骤6
锅烧热，放入食用油，倒入鸡蛋液，用中小火煎熟，滑散，捞出备用。
步骤7
锅中倒少许油，放入大葱炒香，放入尖椒翻炒。
步骤8
再倒入炒好的鸡蛋，继续翻炒，调入盐1勺、鸡精1勺、翻炒均匀。
步骤9
最后出锅装盘即可。
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